张海霞

姓    名：张海霞

学历学位：研究生、农学硕士

职称（职务）：副教授（教师）

专    业：果树学

岗位所在学院（部门）：学生工作处

通信地址：武威市凉州区西关街皇台路102号

电子邮箱：250276547@qq.com

主要学历：

1.2002.09-2006.06 甘肃农业大学生物工程专业，本科生，获工学学士学位；

2.2006.09-2009.06 甘肃农业大学果树学专业，研究生，获农学硕士学位。

主要学术经历：

1.2009.09 武威职业学院助教；

2.2013.02 武威职业学院现代农业技术系讲师；

3.2023.01 武威职业学院现代农业学院副教授。

主要研究方向：食品贮藏保鲜技术、农产品加工技术

主要讲授课程：《绿色食品贮藏与保鲜》《烘焙食品加工》

主要教科研项目及角色：

1.武威市科技计划项目：《籽用南瓜苹果复合果酒的开发研究》，武威市科学技术局，1/9，结项，2022；

2.武威职业学院课程思政改革项目：《绿色食品贮藏与保鲜》，武威职业学院，1/5，结项，2022；

3.武威职业学院职业教育教学改革研究项目：《基于创新创业教育与专业教育深度融合的高职食品类专业课程改革研究》，武威职业学院，1/11，在研，2020；

主要学术成就、奖励及荣誉：

1.甘肃省职业院校技能大赛教学能力比赛二等奖，甘肃省教育厅、人社厅，1/4,2020；

2.甘肃省教育厅级教学成果奖：基于职业能力培养的绿色食品生产与检验专业人才培养模式改革，甘肃省教育厅，4/6,2016；

3.甘肃省职业教育在线精品课程：《焙烤食品加工》，甘肃省教育厅，1/4，2022；

4.甘肃省高校学生资助工作先进个人，甘肃省教育厅，2015；

5.第十三届“挑战杯”甘肃省大学生课外学术科技作品竞赛优秀指导教师，团省委，甘肃省教育厅等，2021；

6.武威职业学院“优秀辅导员”，武威职业学院，2022；

7.武威职业学院“优秀共产党员”，中共武威职业学院委员会，2021；

8.武威职业学院“优秀班主任”，武威职业学院，2016；

主要代表论著：

1.张海霞.1-MCP处理对早酥梨衰老的影响[J].农业技术与装备,2022(2):12-17.

2.张海霞，张晓燕，龚建军.籽用南瓜苹果复合果酒的研制[J].农业技术与装备,2022(6):87-89.

3.张海霞.健康中国视角下大学校园外卖食品消费情况及大学生食品安全认知调查研究[J].科技资讯,2022,20(10):251-253.

4.张海霞.《绿色食品贮藏与保鲜》课程思政教学改革探索[J].科技信息,2022(6):149.

5.张海霞.天然食品防腐保鲜剂的发展现状及前景[J].现代食品,2015(12):26-28.

6.张海霞.天然抗氧化剂茶多酚在食品贮藏保鲜中的应用[J].食品安全导刊,2015(10):137-138.

7.张海霞,王强,毕阳. 1-MCP对早酥梨常温贮藏期间生理变化及贮藏品质的影响[J].食品科技,2010(9):61-64.

8.张海霞,毕阳,王强,刘瑾,高晓辉,郑小义,温晓丽.1-MCP对早酥梨常温贮藏期间果皮黄化、呼吸强度和品质的影响[J].食品工业科技. 2009,30(10):298-300.